In Nordhessen geht es um die Wurst: Retter für Schlachthof gesucht
Angesichts der Finanznot des Kasseler Schlachthofs fürchten nordhessische Metzger um ihre «Ahle Wurscht».
Macht der Betrieb zu, müssten Fleischer auf weiter entfernte Schlachthöfe ausweichen, sagte Dirk Nutschan, Obermeister der Fleischerinnung Kassel am Mittwoch. Die Zeit für die traditionelle Warmver
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