24.08.2023 - Kategorie "Statistik"

Crif-Analyse: Gut jedem zehnten Gastro-Betrieb droht die Pleite

12.662 Gastronomiebetriebe stuft Crif als insolvenzgefährdet ein

Eine Rückkehr zur vollen Mehrwertsteuer auf Essen in Restaurants zum Jahreswechsel könnte nach Einschätzung von Branchenbeobachtern zu mehr Pleiten in der Gastronomie führen.


«Die Gastronomie-Branche steht auch nach der Corona-Pandemie vor einer Vielzahl von Herausforderungen, darunter Inflation, steigende Energie- und Personalkosten sowie ein Trend zum Home-Office», er

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